食品成分市场深入研究与产业竞争格局分析报告（2024）
贝哲斯咨询发布的2024版食品成分市场分析报告从整体与细分市场产销、规模、份额、发展趋势及优劣势等方面展开分析。产业规模方面，2023年全球食品成分市场规模达到2639.05亿元（人民币），中国食品成分市场规模达到 亿元。报告预计到2029年全球食品成分市场规模将达到4804.5亿元，在预测期间食品成分市场年复合增长率预估为9.91%。从产品类型方面来看，种类市场细分为天然甜味剂, 天然香料和颜色, 淀粉, 植物油和脂肪, 酶和抗氧化剂, 功能性成分, 其他产品类型。就应用来看，终端应用领域市场细分为即食食品, 功能性食品, 肉, 速冻食品, 面包店, 巧克力和糖果, 其他。
报告关注的重点企业有Palsgaard, Angel Yeast Co., Ltd., Hermes Sweeteners Ltd, Riken Vitamin, Cargill Inc, Kerry Group, Fonterra Co-operative Group Limited, Associated Milk Producers, Inc., Koninklijke DSM N.V, Glanbia Plc, Corbion, Dupont- Danisco, Stevia First Corporation, Archer Daniels Midland, Bunge Limited, Givaudan SA, Tate & Lyle Plc, Aral Foods amber, Ingredion Incorporated，这些企业的经营概况包括食品成分销售量、销售收入、价格、毛利、毛利率、市场占有率等在内的关键数据都在报告中有所呈现。
食品成分行业分析报告着重从食品成分市场规模、食品成分产销量、上下游产业链情况、发展环境（“碳中和”政策对行业发展的影响）、主要企业份额、区域分布、行业潜在问题或发展症结所在等方面对食品成分行业进行具体调查与研究，并洞察了在“碳中和”“碳减排”背景下食品成分行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势等。该报告科学地评估了行业价值并提出建设性意见，为行业决策者/企业经营者提供参考依据。
食品成分行业主要企业：
Palsgaard
Angel Yeast Co., Ltd.
Hermes Sweeteners Ltd
Riken Vitamin
Cargill Inc
Kerry Group
Fonterra Co-operative Group Limited
Associated Milk Producers, Inc.
Koninklijke DSM N.V
Glanbia Plc
Corbion
Dupont- Danisco
Stevia First Corporation
Archer Daniels Midland
Bunge Limited
Givaudan SA
Tate & Lyle Plc
Aral Foods amber
Ingredion Incorporated
产品类型细分：
天然甜味剂
天然香料和颜色
淀粉
植物油和脂肪
酶和抗氧化剂
功能性成分
其他产品类型
应用领域细分：
即食食品
功能性食品
肉
速冻食品
面包店
巧克力和糖果
其他
从地区方面来看，该报告对中国华北、华中、华南、华东等地区市场现状进行了深入调查及分析，从用户的地域分布和消费能力等因素，分析行业的市场现状和产业现状，并对消费规模较大的重点区域市场进行深入调研，具体包括该地区的相关政策解读以及该地区食品成分行业SWOT分析。
在“碳中和”背景下，食品成分报告将重点放在食品成分行业经济环境、政策环境、产业配置格局变化、产业链变革和转型路径，不仅涵盖国内市场整体情况，还细化到各个地区、类型、应用市场、以及前端企业的发展。此外，报告还就食品成分行业主要企业的市场表现（包括食品成分销售量、销售收入、价格、毛利润、市场份额）、战略调整、发展方向等展开调研。
食品成分市场分析报告包含共十二个章节，各章节分析的主要内容涵盖：
第一章：食品成分产品定义、用途、发展历程、以及中国食品成分市场规模分析；
第二章：碳排放背景、趋势、碳减排现状、食品成分产业配置、以及国内外市场现状对比分析；
第三章：碳中和背景下，食品成分行业经济、政策、技术环境分析；
第四章：中国食品成分企业碳减排进展与现状（脱碳/净零目标设置情况、主要战略、企业现状及竞争、以及企业展望）；
第五章：食品成分产业链、上游和下游行业的发展现状与预测、企业转型建议；
第六章：食品成分行业前端企业概况，包含公司简介、最新发展、市场表现、产品和服务介绍、以及2060年碳中和目标对企业业务的影响分析；
第七章：中国食品成分行业碳达峰、碳中和的适宜路径以及碳中和关键技术与潜力分析；
第八章和第九章：主要细分类型市场规模、份额变化及价格走势分析；主要应用领域市场规模、份额变化分析；
第十章：中国华北、华中、华南、华东地区食品成分市场现状及产业现状、各地区相关政策解读以及行业SWOT分析；
第十一章：中国食品成分行业SWOT分析；
第十二章：中国食品成分行业整体市场规模与各细分市场规模预测。
食品成分调研报告提供了对以下核心问题的解答：
食品成分行业近五年国内发展情况怎样？食品成分市场规模与增速如何？
食品成分各细分市场情况如何？食品成分消费市场与供需状况形势如何？
食品成分市场竞争程度怎样？主要厂商市场占有率有什么变化？
未来食品成分行业发展前景怎样？预计会有怎样的变化趋势？
出版商: 湖南贝哲斯信息咨询有限公司
电话/商务微信: 199 1882 7775
目录
第一章 2019-2030年中国食品成分行业总概
1.1 食品成分产品定义
1.2 食品成分产品特点及产品用途分析
1.3 中国食品成分行业发展历程
1.4 2019-2030年中国食品成分行业市场规模
1.4.1 2019-2030年中国食品成分行业销售量分析
1.4.2 2019-2030年中国食品成分行业销售额分析
第二章 基于“碳中和”，全球食品成分行业发展趋势全过程解读
2.1 碳排放背景
2.2 全球碳排放量的趋势
2.3 全球碳减排进展与发展现状
2.4 全球食品成分产业配置格局变化分析
2.5 2024年国内外食品成分市场现状对比分析
第三章 “碳中和”背景下，中国食品成分行业发展环境分析
3.1 食品成分行业经济环境分析
3.1.1 食品成分行业经济发展现状分析
3.1.2 食品成分行业经济发展主要问题
3.1.3 食品成分行业未来经济政策分析
3.2 食品成分行业政策环境分析
3.2.1 “碳中和”背景下，中国食品成分行业区域性政策分析
3.2.2 “碳中和”背景下，中国食品成分行业相关政策标准
3.3 食品成分行业技术环境分析
3.3.1 食品成分行业主要技术
3.3.2 最新技术研究进展
第四章 碳减排进展与现状：中国食品成分企业发展分析
4.1 中国食品成分企业脱碳/净零目标设置情况
4.2 推进碳减排举措落地，食品成分企业主要战略分析
4.3 2024年中国食品成分市场企业现状及竞争分析
4.4 2030年中国食品成分市场企业展望及竞争分析
第五章 “碳中和”对食品成分产业链影响变革
5.1 食品成分行业产业链
5.2 食品成分上游行业分析
5.2.1 上游行业发展现状
5.2.2 上游行业发展预测
5.3 食品成分下游行业分析
5.3.1 下游行业发展现状
5.3.2 下游行业发展预测
5.4 发力碳中和目标，食品成分企业转型的路径建议
第六章 中国食品成分行业主要厂商
6.1 Palsgaard
6.1.1 Palsgaard公司简介和最新发展
6.1.2 Palsgaard产品和服务介绍
6.1.3 Palsgaard市场数据分析
6.1.4 2060年“碳中和”目标对Palsgaard业务的影响
6.2 Angel Yeast Co., Ltd.
6.2.1 Angel Yeast Co., Ltd.公司简介和最新发展
6.2.2 Angel Yeast Co., Ltd.产品和服务介绍
6.2.3 Angel Yeast Co., Ltd.市场数据分析
6.2.4 2060年“碳中和”目标对Angel Yeast Co., Ltd.业务的影响
6.3 Hermes Sweeteners Ltd
6.3.1 Hermes Sweeteners Ltd公司简介和最新发展
6.3.2 Hermes Sweeteners Ltd产品和服务介绍
6.3.3 Hermes Sweeteners Ltd市场数据分析
6.3.4 2060年“碳中和”目标对Hermes Sweeteners Ltd业务的影响
6.4 Riken Vitamin
6.4.1 Riken Vitamin公司简介和最新发展
6.4.2 Riken Vitamin产品和服务介绍
6.4.3 Riken Vitamin市场数据分析
6.4.4 2060年“碳中和”目标对Riken Vitamin业务的影响
6.5 Cargill Inc
6.5.1 Cargill Inc公司简介和最新发展
6.5.2 Cargill Inc产品和服务介绍
6.5.3 Cargill Inc市场数据分析
6.5.4 2060年“碳中和”目标对Cargill Inc业务的影响
6.6 Kerry Group
6.6.1 Kerry Group公司简介和最新发展
6.6.2 Kerry Group产品和服务介绍
6.6.3 Kerry Group市场数据分析
6.6.4 2060年“碳中和”目标对Kerry Group业务的影响
6.7 Fonterra Co-operative Group Limited
6.7.1 Fonterra Co-operative Group Limited公司简介和最新发展
6.7.2 Fonterra Co-operative Group Limited产品和服务介绍
6.7.3 Fonterra Co-operative Group Limited市场数据分析
6.7.4 2060年“碳中和”目标对Fonterra Co-operative Group Limited业务的影响
6.8 Associated Milk Producers, Inc.
6.8.1 Associated Milk Producers, Inc.公司简介和最新发展
6.8.2 Associated Milk Producers, Inc.产品和服务介绍
6.8.3 Associated Milk Producers, Inc.市场数据分析
6.8.4 2060年“碳中和”目标对Associated Milk Producers, Inc.业务的影响
6.9 Koninklijke DSM N.V
6.9.1 Koninklijke DSM N.V公司简介和最新发展
6.9.2 Koninklijke DSM N.V产品和服务介绍
6.9.3 Koninklijke DSM N.V市场数据分析
6.9.4 2060年“碳中和”目标对Koninklijke DSM N.V业务的影响
6.10 Glanbia Plc
6.10.1 Glanbia Plc公司简介和最新发展
6.10.2 Glanbia Plc产品和服务介绍
6.10.3 Glanbia Plc市场数据分析
6.10.4 2060年“碳中和”目标对Glanbia Plc业务的影响
6.11 Corbion
6.11.1 Corbion公司简介和最新发展
6.11.2 Corbion产品和服务介绍
6.11.3 Corbion市场数据分析
6.11.4 2060年“碳中和”目标对Corbion业务的影响
6.12 Dupont- Danisco
6.12.1 Dupont- Danisco公司简介和最新发展
6.12.2 Dupont- Danisco产品和服务介绍
6.12.3 Dupont- Danisco市场数据分析
6.12.4 2060年“碳中和”目标对Dupont- Danisco业务的影响
6.13 Stevia First Corporation
6.13.1 Stevia First Corporation公司简介和最新发展
6.13.2 Stevia First Corporation产品和服务介绍
6.13.3 Stevia First Corporation市场数据分析
6.13.4 2060年“碳中和”目标对Stevia First Corporation业务的影响
6.14 Archer Daniels Midland
6.14.1 Archer Daniels Midland公司简介和最新发展
6.14.2 Archer Daniels Midland产品和服务介绍
6.14.3 Archer Daniels Midland市场数据分析
6.14.4 2060年“碳中和”目标对Archer Daniels Midland业务的影响
6.15 Bunge Limited
6.15.1 Bunge Limited公司简介和最新发展
6.15.2 Bunge Limited产品和服务介绍
6.15.3 Bunge Limited市场数据分析
6.15.4 2060年“碳中和”目标对Bunge Limited业务的影响
6.16 Givaudan SA
6.16.1 Givaudan SA公司简介和最新发展
6.16.2 Givaudan SA产品和服务介绍
6.16.3 Givaudan SA市场数据分析
6.16.4 2060年“碳中和”目标对Givaudan SA业务的影响
6.17 Tate & Lyle Plc
6.17.1 Tate & Lyle Plc公司简介和最新发展
6.17.2 Tate & Lyle Plc产品和服务介绍
6.17.3 Tate & Lyle Plc市场数据分析
6.17.4 2060年“碳中和”目标对Tate & Lyle Plc业务的影响
6.18 Aral Foods amber
6.18.1 Aral Foods amber公司简介和最新发展
6.18.2 Aral Foods amber产品和服务介绍
6.18.3 Aral Foods amber市场数据分析
6.18.4 2060年“碳中和”目标对Aral Foods amber业务的影响
6.19 Ingredion Incorporated
6.19.1 Ingredion Incorporated公司简介和最新发展
6.19.2 Ingredion Incorporated产品和服务介绍
6.19.3 Ingredion Incorporated市场数据分析
6.19.4 2060年“碳中和”目标对Ingredion Incorporated业务的影响
第七章 中国食品成分市场，碳中和技术路线分析
7.1 中国食品成分行业碳达峰、碳中和的适宜路径
7.1.1 减少碳排放
7.1.2 增加碳吸收
7.2 碳中和关键技术与潜力分析
7.2.1 清洁替代技术
7.2.2 电能替代技术
7.2.3 能源互联技术
7.2.4 碳捕集、利用与封存及负排放技术
第八章 食品成分细分类型市场
8.1 食品成分行业主要细分类型介绍
8.2 食品成分行业主要细分类型市场分析
8.3 食品成分行业主要细分类型销售量、市场份额分析
8.3.1 2019-2024年天然甜味剂销售量和增长率
8.3.2 2019-2024年天然香料和颜色销售量和增长率
8.3.3 2019-2024年淀粉销售量和增长率
8.3.4 2019-2024年植物油和脂肪销售量和增长率
8.3.5 2019-2024年酶和抗氧化剂销售量和增长率
8.3.6 2019-2024年功能性成分销售量和增长率
8.3.7 2019-2024年其他产品类型销售量和增长率
8.4 食品成分行业主要细分类型销售额、市场份额分析
8.4.1 2019-2024年食品成分行业主要细分类型销售额份额变化
8.5 食品成分行业主要细分类型价格走势
第九章 中国食品成分行业主要终端应用领域细分市场
9.1 食品成分行业主要终端应用领域介绍
9.2 食品成分终端应用领域细分市场分析
9.3 食品成分在主要应用领域的销售量、市场份额分析
9.3.1 2019-2024年食品成分在即食食品领域的销售量和增长率
9.3.2 2019-2024年食品成分在功能性食品领域的销售量和增长率
9.3.3 2019-2024年食品成分在肉领域的销售量和增长率
9.3.4 2019-2024年食品成分在速冻食品领域的销售量和增长率
9.3.5 2019-2024年食品成分在面包店领域的销售量和增长率
9.3.6 2019-2024年食品成分在巧克力和糖果领域的销售量和增长率
9.3.7 2019-2024年食品成分在其他领域的销售量和增长率
9.4 食品成分在主要应用领域的销售额、市场份额分析
9.4.1 2019-2024年食品成分在主要应用领域的销售额份额变化
第十章 中国主要地区食品成分市场现状分析
10.1 华北地区食品成分市场现状分析
10.1.1 华北地区食品成分产业现状
10.1.2 华北地区食品成分行业相关政策解读
10.1.3 华北地区食品成分行业SWOT分析
10.2 华中地区食品成分市场现状分析
10.2.1 华中地区食品成分产业现状
10.2.2 华中地区食品成分行业相关政策解读
10.2.3 华中地区食品成分行业SWOT分析
10.3 华南地区食品成分市场现状分析
10.3.1 华南地区食品成分产业现状
10.3.2 华南地区食品成分行业相关政策解读
10.3.3 华南地区食品成分行业SWOT分析
10.4 华东地区食品成分市场现状分析
10.4.1 华东地区食品成分产业现状
10.4.2 华东地区食品成分行业相关政策解读
10.4.3 华东地区食品成分行业SWOT分析
第十一章 食品成分行业“碳中和”目标实现优劣势分析
11.1 中国食品成分行业发展中SWOT分析
11.1.1 行业发展优势要素
11.1.2 行业发展劣势因素
11.1.3 行业发展威胁因素
11.1.4 行业发展机遇展望
11.2 新冠疫情对食品成分行业碳减排工作的影响
第十二章 中国食品成分行业未来几年市场容量预测
12.1 中国食品成分行业整体规模预测
12.1.1 2024-2030年中国食品成分行业销售量预测
12.1.2 2024-2030年中国食品成分行业销售额预测
12.2 食品成分行业细分类型市场规模预测
12.2.1 2024-2030年中国食品成分行业细分类型销售量、市场份额预测
12.2.2 2024-2030年中国食品成分行业细分类型销售额、市场份额预测
12.2.2.1 2024-2030年中国天然甜味剂销售额、份额预测
12.2.2.2 2024-2030年中国天然香料和颜色销售额、份额预测
12.2.2.3 2024-2030年中国淀粉销售额、份额预测
12.2.2.4 2024-2030年中国植物油和脂肪销售额、份额预测
12.2.2.5 2024-2030年中国酶和抗氧化剂销售额、份额预测
12.2.2.6 2024-2030年中国功能性成分销售额、份额预测
12.2.2.7 2024-2030年中国其他产品类型销售额、份额预测
12.2.3 2024-2030年中国食品成分行业细分类型价格变化趋势
12.3 食品成分在不同应用领域的市场规模预测
12.3.1 2024-2030年中国食品成分在不同应用领域的销售量、市场份额预测
12.3.2 2024-2030年中国食品成分在不同应用领域的销售额、市场份额预测
12.3.2.1 2024-2030年中国食品成分在即食食品领域的销售额、市场份额预测
12.3.2.2 2024-2030年中国食品成分在功能性食品领域的销售额、市场份额预测
12.3.2.3 2024-2030年中国食品成分在肉领域的销售额、市场份额预测
12.3.2.4 2024-2030年中国食品成分在速冻食品领域的销售额、市场份额预测
12.3.2.5 2024-2030年中国食品成分在面包店领域的销售额、市场份额预测
12.3.2.6 2024-2030年中国食品成分在巧克力和糖果领域的销售额、市场份额预测
12.3.2.7 2024-2030年中国食品成分在其他领域的销售额、市场份额预测
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